Phở Hà Nội

Nhắc đến các món ngon ở Hà Nội chắc chắn phải kể đến phở đầu tiên. Phở bò Hà Nội còn lọt vào top các món ngon nhất thế giới nữa đó. Ở Hà Nội người ta có thể ăn phở bất kỳ thời điểm nào trong ngày, dù là ăn sáng, trưa hay ăn tối.

Một tô phở bò là sự kết hợp của rất nhiều loại gia vị truyền thống như quế, hồi, thảo quả, hành nướng,… Một tô phở ngon thì nước phở phải ngọt từ xương, thịt bò chín tới và bánh phở phải mềm nhưng không được nát. Nếu đến Hà Nội bạn đừng bỏ qua món này nhé! 

Bún chả

Bún chả là món ngon tiếp theo phải thử khi du lịch Hà Nội. Đây cũng chính là món ăn truyền thống nguồn gốc từ thủ đô đó. Chả nướng được ướp cùng với chút nước hàng, hành phi, tỏi băm và gia vị thêm phần đậm đà. Chả phải được nướng trên bếp than hoa mới thơm và ngon hơn. Bún chả ăn kèm cùng với nước mắm – đây cũng chính là linh hồn của món ăn để quyết định sự thành công. 

Bún thang

Tiếp theo phải kể đến bún thang, một món ăn ngon nổi tiếng Hà Nội không. Tưởng chừng là một món bún đơn giản thế nhưng khi chế biến lại vô cùng cầu kì. Nước dùng phải ninh từ xương gà cùng tôm và các loại gia vị khác để có vị ngọt. 

Bún thang có sự kết hợp của nhiều màu sắc khác nhau như màu vàng của trứng, trắng của giò, thịt gà và củ cải trắng, màu nâu của nấm hương và xanh của hành lá, rau răm, cam của tôm. Sợi bún của bún thang cũng phải là bún nhỏ sợi. Khi ăn cho thêm chút mắm tôm sẽ dậy vị hơn nhiều.

Bún đậu mắm tôm 

Bún đậu mắm tôm là món ăn mà bạn dễ bắt gặp trên các đường phố Hà Nội. Một mẹt bún đậu bình dân gồm bún lá cắt nhỏ, đậu rán vàng ươm. Cùng các topping ăn kèm như chả cốm, thịt luộc, dồi,… Tinh hoa nhất vẫn là bát mắm tôm thơm, cho thêm chút quất, ớt thì dậy mùi thơm phải biết. Bún đậu mắm tôm ngon khi mắm đủ độ ngọt, mặn, cay, thêm chút chua nhè nhẹ của quất.

Chả Cá Lã Vọng Hà Nội

Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản Hà Nội được làm từ cá lăng, là loại cá nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt, ít xương. Miếng chả được chiên giòn ăn kèm rau thơm, bún tươi hoặc cơm trong những bữa trưa hoặc cơm tối gia đình đều phù hợp. Đặc biệt, bạn phải ăn cùng mắm tôm mới đúng điệu nhé! Món ăn hứa hẹn đánh thức vị giác của bạn với hương vị khó quên.

Bún Ốc Hà Nội

Món bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu đơn giản và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là món ăn ngon Hà Nội được lòng du khách gần xa. Màu sắc món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.

Cốm

Cốm là một thức quà rất được yêu thích vào mùa thu Hà Nội. Món quà vặt ngọt ngào, dân dã này đã đi cùng với năm tháng của người Tràng An, để mỗi người con xa quê khi nhớ về cốm đều khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách khi đã một lần nếm thử sẽ chẳng bao giờ có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

>>Khứ hồi Busan - Hà Nội chỉ từ 299.000KRW

>>Khứ hồi Incheon - Hà Nội chỉ từ 275.000KRW

Trên đây là những món ngon Hà Nội nhất định phải thử một lần. Đặc biệt dịp tháng 6 này vé Vietnam Airlines đang giảm sâu nếu bạn muốn mua vé máy bay từ Hàn về Việt Nam thì liên hệ ngay với Hanvietbay để săn vé rẻ nhé!